Rendre les rôties du déjeuner plus saines, naturelles et rassasiantes? C'est ce que je vous propose avec cette recette de tartine de noisettes inspiré du Nutella, version protéinée, sans sucre et sans huile de palme!
De quoi faire le bonheur de tout le monde dans la maison!
Rendement : |
Préparation : 10 min |
Cuisson : Aucune |
Congélation : Oui |
Ingrédients :
250 ml (1 tasse) de dattes fraîches dénoyautées375 ml (1 1/2 tasse) d'eau
80 ml (1/3 tasse) de protéine au chocolat
125 ml (1/2 tasse) de beurre de noisettes*
2.5 ml (1/2 c. à thé) de vanille pure
Préparation :
- Ajouter les dattes dans un bol allant au micro-ondes et le recouvrir d'eau. Chauffer environ 5 minutes ou jusqu'à ce que les dattes aient considérablement ramollies.
- Retirer l'eau et placer les dattes dans un robot mélangeur. Ajouter tous les autres ingrédients et mélanger jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse, mais non liquide.
*Trucs et astuces
Si vous n'avez pas de beurre de noisette, je vous suggère fortement de vous en procurer, car c'est ce qui donne le goût réel du Nutella.Selon la protéine que vous utilisez, si le goût chocolaté n'est pas suffisamment prononcé, vous pouvez ajouter un peu de poudre de cacao.
Si le mélange épaissi trop, ajoutez de l'eau jusqu'à consistance désirée.